Vino Aglianico IGP EymannBio in Box da 6 Orsa Maggiore prodotto in modo non sistematico con uve vendemmiate a fine Ottobre, inizi Novembre. Vitigno: Aglianico 100%. Vol: 14%. Colore: Rosso rubino. Zona di produzione: Taurasi e comuni limitrofi. Tecnica di produzione: uve vendemmiate a fine ottobre, inizi novembre a completa maturazione fenolica. Dopo la pigiatura con la simultanea separazione e scarto dei raspi permane in fermentazione e macerazione per circa 18/22 giorni. Vino prodotto in modo non sistematico
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